贾尼尼的父母亲都是意大利移民，在19世纪的淘金热时期来到美国旧金山。他的父亲路易斯·贾尼尼靠借贷在离圣诺耶（即今天的硅谷所在地）不远的郊外开了个简陋的客栈，后来又把客栈卖掉，在圣诺耶和旧金山湾之间的圣塔克拉盆地买了一块40英亩的土地。在这之前，他们的长子阿马迪·贾尼尼出生在客栈的木屋里。移居后，他的弟弟亚特里奥和乔治相继出世。
    圣塔克拉盆地有着大片的葡萄种植园，葡萄业的竞争相当激烈。路易斯为了避开竞争，种植了杏子树，雇佣了一些意大利移民和墨西哥人。阿马迪在圣母院小学读书，放学以后，他作父亲的帮手。在学校里，他的成绩中等，但算术成绩却总是班上第一名。
    1877年，路易斯因没有答应一个意大利移民1美元的借款，在杏林里被枪杀。那一年，阿马迪才7岁，他的母亲才22岁。这件事给他心灵上烙下终身无法抚平的创伤。
    维吉妮娅是个坚强的女子，她一人既要照料3个孩子，又要管理果园。这样生活了一段时间后，她又嫁给一个经常关心照顾他们母子的马车夫斯卡蒂那。两年后，他们将果园和房子卖掉，搬到圣诺耶镇上居住。直到阿马迪12岁的时候，他们才在旧金山买了房子，在那里经营水果和蔬菜批发，做起了中间商。
    阿马迪与继父的关系很好，每天零点左右，父子俩就起床赶着马车去瓦夫码头，等待货船到来。运果菜的船一靠岸，喧嚣嘈杂的拍卖就开始了。斯卡蒂那一边做生意，一边教阿马迪拍卖用语、喊价和辨别果菜质量的方法。拍卖结束后，他们在瓦夫的早食摊上吃过早饭一阿马迪再生学校上课。
    瓦夫附近有个被称为"贵族之丘"的小山，山上全是高级住宅。阿马迪非常羡慕那些充满罗马情调的建筑，经常幻想将来有一天，自己也拥有那样的住宅。
    小学毕业后，母亲送阿马迪进了一所学制只有6个月的实务学校。毕业后，就在父亲的店里工作。这时，他虽然才15岁，已经长成一副成人的体格，高185厘米，体重77公斤，很像生父路易斯，而且性格爽朗，喜欢干活，从不叫苦。
    在果菜拍卖市场上，阿马迪被同行们称做"斯卡蒂那小开（少爷）"，他做生意头脑灵活，算账快，虽然只有17岁，却已是市场上的行家了。一天，他向继父建议："听说最近市场上柳橙和葡萄柚很好卖，我打听过，圣阿那的塔斯丁公司品质最好，我们买进来看看，怎么样？"
    斯卡蒂那吃了一惊："天哪，你怎么想起这主意！从旧金山到圣阿那，用6匹马拉的货车得跑两天两夜。傻瓜才会跑那么大老远去买柳橙和葡萄柚。"
    阿马迪说："但是这值得，圣阿那人口少，这种东西一定很便宜，只要能运到这里来，售价会提高许多，赚头会很大。"
    斯卡蒂那虽认为有道理，但仍觉得没有把握："那就试试看吧，要是真赚了大钱，我给你买金表。"
    阿马迪果然成功了。继父也兑现了他的许诺，给他买了金表。原本在加州极为罕见的柳橙和葡萄抽后来竟成了加州的特产，这是阿马迪的功劳。
    阿马迪的第二个创举是建立了契约买卖的方式：他不满足于拍卖市场的这种乱哄哄的买卖，要做更大的生意。他征得继父的同意后，独自骑马到萨克拉门多盆地的农家，在农作物未采收之前就与农民订立收购契约。这要付一部分定金，但蔬菜和水果的价格却要比瓦夫码头上便宜得多。他这样做，不仅从贩运商手中夺过了利润，而且，比贩运商们买来的还便宜。农民也很乐意，因为得到了定金，农作物的销路也有了保证，又可以减少乃至避免气候突然变化造成的损失。这是一个了不起的创举。虽然阿马迪要承受一定风险，但风险和利润通常是成正比的。年仅19岁的阿马迪因此被人们视为经商的奇才、鬼才。
    在经营这种契约买卖的过程中，阿马迪深感农民的贫苦。尤其是那些来自意大利的移民，他们为了买农具和种子，经常不得不将农田作为担保，向高利贷者借钱，他们称高利贷者为"贷款鲨"。其原因是银行不肯贷款给贫苦的农民。由此，阿马迪萌生了向这些农民提供贷款的念头，他的想法是不收利息，用贷款的形式取得下一季收获的买卖契约。实际上，这便是他最初的"农民银行"的构想雏形。
    22岁的时候，年轻的阿马迪爱上了当地一个富商的女儿克罗琳达，尽管这个女孩子已经有了未婚夫，他仍坚持不懈地给她写情书，送鲜花，决心追求到底。后来，克罗琳达的未婚夫去欧洲留学，这给了阿马迪一个极好的机会，他终于成功了。克罗琳达成了他的妻子。婚后，他们生了两子一女。
    阿马迪的岳父也是个意大利移民，原来在内华达山麓从事淘金，却一无所获，后来经营不动产发了财，拥有约50万元的银行股份和不动产。论财产，他们两家可谓门当户对。阿马迪结婚10年后，也就是在他32岁的时候，岳父去世了。克罗琳达还有许多弟妹，她的母亲忙不过来，就委托阿马迪在今后10年中代管遗产。
    这是阿马迪一生事业的一个转折点，他将自己当时在旧金山已是首屈一指的中间商经营权转卖给他人，转而开始去经营不动产。他的岳父是当地一家叫做哥伦布储蓄暨贷款银行的创始人，这是一家类似信用社的小银行。合伙人叫夫坎西，是淘金热时期来到加州的意大利移民，这人在意大利人中声望最高。凭着岳父留下的股份，阿马迪进入哥伦布银行董事会当了董事。
    哥伦布银行虽然创办得较早，但由于夫坎西的思想和经营方式比较保守，一味地将意大利移民中经营成功的大商人作为放贷对象，这实际上是限制了银行的发展。
    阿马迪来到银行后，很快就得到下属的尊敬和爱戴，但他和夫坎西这位银行的创建者却经常因意见不合发生争执。他们对银行经营方针的看法相去太远。
    阿马迪认为，旧金山一年要增加2000多人口，银行应该积极拓展经营范围，向农村中那些意大利移民放贷，即使是小户贷款对象也不应放过。此外，南加利福尼亚的洛杉矶发展很快，应该将经营的触角伸向南方才是。
    夫坎西从心里根本瞧不起这位新来的董事。他说："你别老是一副初生牛犊不怕虎的样子，尽提些冒险的构想。干我们这一行，只要能坚持原定方针，稳扎稳打地经营就够了。"
    两人的争论无休无止。
    后来，夫坎西趁阿马迪陪母亲回意大利探亲的机会，召开股东会议，并在暗中活动，取得了大多数股东的支持，开始排斥阿马迪，把他从重要职位上撤下来。夫坎西还有一个后台，就是威尔斯·华国银行的总经理海尔曼，这人早就想并吞哥伦布银行，他出钱收买了原先支持阿马迪的股东们。这样一来，在董事会上，夫坎西就占有绝对的优势了。
    阿马迪发现形势不对，他干脆辞职而去，决心开设一家属于自己的银行。
    这时，大量外国资本涌入旧金山，造成当地的美资银行与外资银行对峙的局面。但所有这些银行，不是从事投机，就是目光盯着大企业，没有一家想到小本经营的贫苦农民。阿马迪认为，只有把这些农民作为贷款对象，他未来的银行才能有立足之地。
    离开哥伦布银行时，阿马迪带走了这家银行的5名高级职员，后来又邀请了4位当年做中间商时的朋友，连同他自己一共10个人，商定大家合股开办银行。这10名股东中，除了詹姆士·法根是爱尔兰人，其余的都是意大利移民。按照阿马迪的想法，新创办的银行不设大股东，董事每人认100股为限，占总股份的1/33；其余2/3在普通民众中募股，这些人包括鱼贩、菜商、面包店、餐馆、药店、理发店、油漆店、水电行的老板和乡下农民。总的来说，以意大利移民为主要对象。名称就叫意大利银行。
    他的想法的确有些离经叛道，合伙人开始都不太理解，但经他说明道理后，他们懂了，只有这样才能迅速地扩大银行在民众中的影响，开拓一片新的领域。这正是阿马迪·贾尼尼的超人见解。以后的事实证明，正是由于他的这种经营思路，意大利银行得以从很低的起点上飞快地崛起，最终成为美国第一大银行。
    阿马迪的第一个对手是哥伦布银行，他怀着强烈的报复愿望，发誓一定要打倒夫坎西。哥伦布银行位于哥伦布街和蒙哥马利街交汇处的一座楼里，与一家沙龙共用。阿马迪得知那家沙龙的经营者正准备退休，就去与房主交涉，租下了整座楼。这样一来就逼着哥伦布银行搬迁。夫坎西虽然恨得咬牙，但却没有更好的办法，只好搬走。
    刚开始募集股金是很不容易的，正如长期从事银行业的詹姆士·法根所料，北海岸的意大利移民向来是情愿把金币藏在床垫下面，而不愿用来买股票，当银行的股东。经过艰难的努力，好不容易动员了1000个人，这些人一般都只买一两股。股金不够，阿马迪和另外几个发起人增加投入，这才凑足了股份。1904年10月17日，意大利银行正式宣布开业。
    银行首先要吸引存款，为了让妇女们拿出家里多余的钱存到他们的银行里，阿马迪想到一个人。哥伦布银行有一位年轻的业务员，叫佩德里尼，这人不仅俊美潇洒，温文尔雅，头脑也很敏锐，是美国北海岸妇女们心目中的青春偶像。佩德里尼在意大利时也从事银行工作，有相当丰富的实践经验，他是怀着干一番大事业的希望来到美国的，起先在旧金山码头当搬运工，后来在哥伦布银行找到一份工作。阿马迪用两倍于他原来的薪金的高俸，将他挖了过来。
    当时，他的这种做法在董事会里也引起了争执。阿马迪说："你们知道妇女们信任佩德里尼到了什么程度吗？要使她们从床垫里取出金币来储蓄，只有他能劝动她们。各位如果反对，佩德里尼的薪金由我个人支付好了。"
    后来整整一年，都是阿马迪自掏腰包支付佩德里尼的薪金。佩德里尼也没有辜负阿马迪的厚望，在意大利银行迈向美国商业银行的成长过程中，他的确立下了赫赫功劳。
    旧金山银行界对这个新开办的小银行根本不屑一顾。尽管意大利银行开业后，存款额月月上升，但与哥伦布银行相比，还差一大截。但阿马迪很有信心。在他的银行里，小业主和农民能不用担保获得25美元低额贷款。这是一个很有远见的策略，那些布衣小民要想做点买卖或投资农业生产，往往苦于借不到钱而一筹莫展，阿马迪牢牢地记着父亲就是因为1美元而惨遭横祸的教训。而所有的银行都不肯贷款给这些人，有的人只好借高利贷。阿马迪的做法无疑是扶持了农民和小业主，这些人一旦赚了钱，又会成为意大利银行的忠实储户——一般人都会具有这种感恩心理。阿马迪的远见卓识正是从这里体现出来的。他和佩德里尼经常挨家挨户地走访农民，说服他们将钱存到他的银行里来。
    阿马迪立下重誓，一定要击溃夫坎西。一个不为人知的秘密是，他经常用自己的钱悄悄购买哥伦布银行的股票，他相信总有一天能彻底打倒对手。
    1906年4月18日上午，旧金山发生了举世震惊的大地震。地震来得非常突然，当时行驶在旧金山海湾的船都像被巨鲸从下面猛地托起，抛向空中；陆地上更是山崩地裂，距旧金山北面200英里的俄勒冈州界大片森林被夷为平地，温泉喷向空中，建筑物成片地坍塌；道路裂开了大口，路上车辆横七竖八，空气中弥漫着建筑物倒塌扬起的灰沙，到处是燃烧的大火……像刚刚结束了一场战争。
    阿马迪当时在离旧金山南面约17公里的圣玛提欧镇新建的住宅里，因为地震中心在北方，这里损失并不大。闻讯后，他步行5个多小时赶到旧金山，看见了一副惨不忍睹的景象：空中笼罩着黑烟，地面许多建筑已经成了废墟。在那些瓦砾堆上，失去家园的人们痛哭着，茫然若失。
    蒙哥马利街那一带情况似乎好一些。意大利银行还平安无事。阿马迪赶到那里时，佩德里尼和两位出纳在那里，还准备正常营业。8万美元现金装在一个帆布袋里，就放在地下。阿马迪在路上就听说有些地方已经发生抢劫，他命令佩德里尼立刻带着现金转移；他拿着一支旧式卡宾枪保护，穿过浓烟弥漫的火场，向南飞奔。