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对于大部分人而言,音乐只能带来听觉上的享受。但对于27岁的瑞士女音乐家E.S.来说,一曲交响乐不仅能愉悦她的耳朵,还能让她“看见”绚丽的色彩及“尝到”多滋的味道。 2005年3月3日,英国《自然》杂志发表了苏黎世大学神经心理学教授拉兹·杰尼克研究小组的一篇关于“联觉”研究的论文。文章介绍,通过对瑞士一位音乐家进行为期一年的研究,发现她具有一种叫做“联觉”的特殊天赋,在听音乐时能够感受到不同的色彩和味道。 瑞士奇女子16岁开始用味觉、视觉识音,能尝出8个音阶的8种味道 
这位27岁的音乐家E.S.(她不愿透露真实姓名)在听到不同的音符时眼前就会出现不同的颜色,比如说,当她听到F调时,她能看到紫罗兰色,当她听到C调时,她能看到红色。 更奇怪的是,E.S.能够“品尝”出两个音符之间的高低关系,也就是音程。科学家们在实验报告中写道:“当E.S.听到一段音乐时,她的舌头上便会自动感受到与之相关的味道。”第二小调让E.S.“尝”到的是酸味,而第二大调却给她带来苦涩的感觉;第三小调是咸味的,而第三大调则是甜的;第四调有干草的味道,而三全音有令人作呕的味道;第六小调是奶酪的味道,第六大调为低脂奶酪的味道;第七小调感觉很苦,第七大调很酸,而八度音阶却淡然无味。此外,不同的音乐还能带来其他特殊的味觉,有的音乐如纯净水。 为了能提供客观准确的测试,科学家们将甜、酸、苦、咸4种不同味道的溶液分别放在她的舌头上,然后让她在电脑键盘上输入对应的不同音符。结果表明,她的反应极其准确而敏捷,同时和她一起参加实验的还有另外5位音乐家,而他们表现的就逊色多了。研究人员认为,E.S.的突出通感联觉现象,很可能是她多年从事音乐工作的结果。
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