泡菜是川菜中最普通的一道“开胃”菜，每每吃饭都要吃上一小碟。莫小看了这道小菜，就有人从中嗅到了无限商机，而开发出“开胃”产品——“泡椒凤爪”，并带来了滚滚财富。

    一个不起眼的菜品，竟然能够能让人“食欲大增”，进而风靡全国。那么，他是如何开发“泡椒凤爪”的呢？又经历过哪些曲折从而获得成功的呢？

东山再起，泡菜里觅商机

    几年后，鹿有忠的女儿出生了。聪明可爱的女儿为这个家庭带来了无限的欢乐。然而，就在鹿有忠春风得意时，他的妻子却病倒了，后被医院确诊为肝癌，只能活三个月。鹿有忠悲痛万分，决定全身心救妻子，然而妻子最终还是抛下他们父女而去。

    妻子的突然离去，让鹿有忠沉浸在巨大的悲痛中，后来他自己也病倒了。躺在病床上，他回忆起过去的点点滴滴，难以接受眼前的事实。他感到他失去了一切，也无心思再打理生意上的事，甚至想到了离开这个伤心的城市，但是他最放不下的就是才2岁的女儿。