人才市场报

    最近几年，上海的大街小巷涌现出一批小型手工作坊，陶吧、银饰吧、十字绣小屋、纸艺店、手工玩具店、毛线编织吧、水晶花作坊等。和一般的小店不同，这些手工作坊提倡“Do It Yourself (DIY)”的新消费理念，其卖点不是产品本身，而是制作产品的过程。对消费者来说，走进手工作坊，将自己的创意变为现实，体验了创造的快乐。对创业者来说，在为别人提供DIY机会的同时，也在尝试全新的创业方式。

    ■本报记者杨柯

    手工银饰店：

    周云翔的创业起点

    周云翔和手工银饰店结缘十分偶然。去年7月，他发现一个朋友的银戒指非常有个性，便打听在哪里买的，结果得知是朋友自己做的。朋友还告诉他，在日本，DIY银饰店非常流行，消费者可根据自己的想法设计和制作独一无二的饰品。听者有心，这个信息一下子触发了周云翔的创业灵感。一番考察之后，周云翔发现，被誉为中国时尚之都的上海，DIY银饰店竟然是个空白领域，这更坚定了他的创业念头。

    周云翔原本就有一定的美术基础，为了成为专业人士，他拜日本饰品设计师为师，苦学了数月，掌握了银饰制作的全套工艺。去年9月，上海第一家银饰作坊———“艺术冲击”银饰店在吴江路开张了。在这家银饰店里，顾客先用银土捏出自己喜欢的造型，然后送入专用炉具高温烧制，不到半小时，一件纯银饰品就做成了。周云翔告诉记者，制作一件普通饰品，一般需要一两百元，比购买成品的价格还高。

    俗话说，万事开头难。开店之初，由于经营方式太新潮，又价格不菲，很少有人问津。连续4个月，周云翔都在银饰店里坐“冷板凳”，但他依旧看好这一领域。他认为，DIY小店能充分体现顾客的个性和创意，一定能吸引追求时尚的年轻人，陶艺吧的成功就是最好的证明。相比陶艺吧，银饰店的市场空间更大。陶器做完后，要经过3天的煅烧才能拿到成品，而银饰作品立等可取，又是贵金属，到了节日或特殊纪念日，精心制作一件，刻上姓名和日期，便成为寄托情感的上佳赠品，在上海应该有市场，关键要打响知名度。

    在朋友的帮助下，周云翔的个性小店上了报纸。这一露脸就引起广泛关注，电视台和时尚杂志纷纷追踪采访，小店的名气大了起来，不少人慕名前来做一回银饰匠。如今，周云翔的银饰店已拥有几百名固定客户，月营业额在1万元以上，而且还发展了5家加盟店。对年仅22岁的周云翔来说，这已是不小的成绩，然而他对DIY小店有着更大的目标：在上海，起码还能再发展几十家！

    周云翔的生意经

    服务周到

    开手工银饰作坊，技术不是最重要的，因为顾客可以使用模具，关键在于服务，让顾客在创作时有一个温馨的环境。为此，周云翔按“club”的样子装修小店，摆上沙发、音响、吧台，提供咖啡、奶茶，营造轻松、休闲的氛围，让顾客能够彻底放松。顾客都是年轻人，而周云翔又能说会道，很快就和顾客交上了朋友，客户的联系方式已经记满了几大本。小店的营业时间是下午1点到晚上10点，但只要顾客事先预约，非营业时间照样可以过来玩。曾有顾客凌晨两点钟前来光顾，周云翔照陪不误。

    小本经营

    手工作坊属于小店，面积不宜太大，10平米左右就够了。在选址上，要避开租金太贵的繁华地段，选择闹中取静的地方，如商圈附近、高校周围，这样房租就可控制在3000—4000元/月。这样的小店，一个人就可打理生意，无需另外请人。一般来说，店面装修、购买设备和原材料，前期投资应控制在5万元左右。

    货源渠道

    目前，银饰制作的原材料———银土基本上都来自日本，价格较贵，一般为25元/克。由于货源单一，对供货方的依赖性较大，一旦对方提高材料价格，将给小店带来沉重的经营负担。这是经营手工银饰作坊最大的潜在风险。