6年前，十几名青年人在烟台打出了“喜旺食品有限公司”的招牌，并注册了“喜旺”牌肉食品。靠注册的“猪头肉”闯市场，5年来，喜旺市场越做越大，效益连年翻番，形成了拥有烧肉、玫瑰火腿等50多个畅销品种，100多个储备品种的大型肉制品企业。     喜旺成功的关键在于其独特的用人策略。喜旺用人与众不同，被称为“三怪”：这第一怪，在招聘大学生时，没有严格的面试和笔试，学生报完名就可以去公司选择自己喜欢的部门实习，实习合格者聘，不合格者退。     第二怪：喜旺公司更换岗位十分透明，选拔干部的标准只看重能力和贡献。每年中层干部都要重新竞选上岗，哪怕你是一个工人，也可能一步到位做领导。     第三怪在员工考核：公司对员工进行考核时，并不一味看重销售业绩和生产量的多少，而看重的是工作质量。     喜旺的营销策略有着很重的文化色彩，颇具杀伤力。2002年初，为了进一步开拓市场，满足消费者的需求，喜旺第一个推出了礼盒营销战术。他们开发的“好运来”、“福满堂”、“合家欢”等礼盒，成为春节最走红的“当家礼品”。喜旺礼盒营销走红市场的原因就在精品与中国传统消费文化的成功整合。 （汤学礼）