1、本研究结论适用于南京地区，其它区域市场有类似之处，但在某些方面可能有较大的差异；　
　　2、本研究结论具有时间性，若进行多次的跟踪研究分析，将得到更全面系统、动态的市场情况的资料。
　　随着人们生活水平的提高，健康越来越受到国人的重视。只要能补身体的，国人都想到了，而作为滋补品的西洋参也名列其中。近几年，西洋参作为一种滋补品，因其独特的保健作用而广受欢迎。对于西洋参这块市场，国内外的不少公司使尽浑身解数，都想在西洋参市场中分得一杯羹。那么，这杯羹现在还“香”吗？西洋参市场 ，真的“参”不可测吗？
　　带着这些问题，南京雅兴市场研究公司在南京对西洋参进行了一次抽样调查，样本数为300。内容涉及品牌知名度、广告接触、消费者的购买行为及服用习惯等方面。
品牌与广告：万基、康富来、金日唱主角
　　在保健品市场，虽说有过“万参下山”的热闹局面，但如今能被消费者记起的西洋参却为数寥寥。现在能得到消费者欣赏、在市场上比较活跃的大多是“豪门望族”，或者是后起之秀。本次调查表明，在南京市场上，“三参”唱主角的局面非常明显。从品牌认知来看，金日、万基、康富来的知名度分别达到了90%、89%和80%（见表-1）；而从广告的接触情况来看，万基、康富来、金日分别达到70%、68.9%、67.8%，位列三甲。金日、万基、康富来洋参经过这几年在广告上的辛勤耕耘，最后得到这么高的知名度也实属不易。
品牌    知名度
金日    90%
万基    89%
康富来  80%
花旗    72%
许氏    49%
鹰牌    30%
昂立    27%
富元    10%
表-1
购买率较集中，送礼成为时尚
　　调查显示，南京市场上西洋参的购买率达到了72%，男女购买比例分别为80%和64%。26-35岁年龄段的消费者购买率最高，达85%。各品牌西洋参中，金日、万基、康富来购买率最高，分别达到48.6%、44.4%和41.7%， 其他有较高购买率的如许氏洋参、花旗洋参，分别为16.3%和11.1%。从最常购买率来看，康富来、万基、金日仍处于领先地位。所以，在南京西洋参市场上，金日、万基、康富来的优势十分明显，领先地位十分稳固。
　　在过去一年内消费者购买西洋参的花费在300元以上的达到了27.8%，花费在100-250元之间的达到51.5%。可以看出消费者对西洋参的消费明显偏高，这与西洋参的价格较高有关，同时又从另一个方面表现出消费者对西洋参的认可和对健康的高度关注。
　　西洋参的剂型非常丰富，不同的消费者在购买时对不同的剂型各有偏好。西洋参的剂型中，消费者最经常购买的依次是：含片、切片和胶囊，分别占44%、29%和27%。消费者对这三种剂型产生偏好的原因主要在于服用方便和携带方便这两方面。
　　西洋参作为滋补佳品，被消费者作为礼品访亲问友已成为时尚。调查表明，在南京西洋参市场上72%的消费者在过去一年内购买过西洋参当作礼品。所以，在过去一年里人们购买西洋参很大的一个用途就是作为礼品。而在今后一年里可能购买西洋参的消费者中，主要是为了自己服用、作为礼品送给亲戚和朋友和给父母服用，三者的比例分别为54%、24%和22%。
四季差异明显，服用比较积极
　　调查结果显示，南京西洋参的服用率为81%，男女服用率分别为74%和88%，56-65年龄段的人服用率最高，达90%.金日洋参、万基洋参、康富来洋参的服用率与购买率一样，位居前三位，分别达到48.1%、39.5%和35.8%。
　　西洋参的服用受不少因素的影响，其中季节因素非常的明显。调查显示冬季是服用西洋参的旺季。冬季服用西洋参的消费者占84%，其次是秋季和春季，分别为43.2%和30.9%，夏季是服用西洋参的淡季，仅为18.5%。
　　在现实生活中，人们服用西洋参有的是为了进行调理，有的是为了治病，那么南京市的消费者出于什么原因服用西洋参呢？调查表明：南京消费者服用西洋参主要因为身体不太好（但又不知道确切的病症），需要调理；以及工作生活紧张，其中以老年人居多（见表-2）。
原因                                 比例（%）
身体不太好（但没有明确病），需要调理 41.6
工作、生活节奏快，紧张               29.9
年龄大了，需要补一补                 18.2
别人送的，不服用浪费了               13.0
有特别的事体力消耗大                 10.4
用西洋参配合治病                     1.3
泡西洋参代替泡茶                     1.3
其他原因                             1.3
表-2
　　南京的消费者在服用西洋参时，同样存在着剂型上的偏好。调查结果显示，含片、切片、胶囊受到消费者的偏爱，三者几乎平分秋色，分别占36%、32%和32%。至于服用时对剂型的偏好的原因仍然是以服用和携带方便为主，分别达到75.3%和44.4%。
　　在消费习惯上，消费者服用西洋参的情况基本是长期坚持服用和疲劳或精神状态不好时才服用，恢复后即停止（见表-3）。由此看来，南京西洋参消费者的消费情况比较的正常，没有受经济等因素太多的影响，相对较多的人在服用上保持着积极的心态。
服用情况                                 比例(%)
长期坚持服用西洋参                       32.9
疲劳或精神状态不好时才服用，恢复后就停止 29.1
想到了或有人提醒就服用，没想到也就算了   25.3
有人买来我就服用                         20.3
经济宽裕的时候就服用                     1.3
表-3
市场日趋成熟，并非深不可测
　　目前国内的大中城市里，都有五六个西洋参品牌在同行的激烈竞争中较为活跃，像万基、金日、康富来、花旗、许氏等。随着品牌知名度、购买率的逐渐高度集中，进入市场的新品牌的减少，西洋参市场经过这么多年的成长，现已日趋成熟，市场的规模要想再扩大已非常的困难。然而西洋参市场还有利可图吗？现在的西洋参市场上还有一些消费者需求是现在的产品没有满足的，所以，向西洋参市场引入新的强势产品属性，满足消费者新的需求，促使细分市场的相互渗透和再结合，相信西洋参市场还会有更好的发展，当然有利可图就是必然的。
　　本文原载《行销视界》杂志   作者: 齐斌