信息搜索
推荐信息
大型连锁超市遇水土不服
- 来源:粤港信息报 作者: 07-05-06 00:00:00 浏览量:
- 摘要:大型连锁超市遇水土不服
|
众所周知,标准化是现代连锁企业的核心,亦是其快速扩张的关键所在,因为标准和统一就意味着高效率,如麦当劳、肯德基、沃尔玛等,都在全球进行着统一和标准的成功运作。但为何众多外地大型连锁超市进入广州均遇到水土不服呢?问题还是出在本地化上。中国幅员辽阔,广州人的生活习惯更是与外省差异巨大,华联综超、万佳等一些超市在店内布局、商品结构种类上均不太适合广州人,经营遇到困境亦在所难免。 连锁超市的发展不是简单的将自己的模式完全复制。标准化的是自己的经营理念和成功的经营模式,至于经营定位、商品结构、卖场布局、营业时间等需因应当地的具体情况而作出适当的调整。百佳超市无疑是一个典型例子。20世纪90年代中期,百佳全然照搬香港模式入穗,以高值商品为主,但很快不得不败退羊城。直到2000年百佳变阵以“超大生鲜卖场”重新出击广州市场,则大受欢迎。 因此,经营连锁超市需要具备总部统一协调控制和分店自我调整独立经营的能力,标准化和本地化不是一对矛盾的关系,但如何协调好绝对是关键和难点所在。 |
