“查看商品外包装，是辨别商品的第一步！一般假冒伪劣商品在外包装上都会露馅。”上周日，商报市民大课堂第四堂课开讲，华商超市营运部品质管理主任徐敏女士给社区居民们主讲“真假商品的鉴别”。

  　以下是课堂摘要，居民们不妨看看，以后买东西长个心眼。

　　徐主任介绍，一般正规商品的外包装上都标注有产品名称，厂名，厂址，执行标准等，对于食品，化妆品等具有时效性的产品，还必须标注有生产日期，保质期，涉及申领生产许可证的产品如电器、农药等还必须标注生产许可证号等。

　　食品保质期和保存期有区别安全合格的食品外包装上必须有八大标志，分别是：厂名，厂址，产品名称，净含量，生产日期，保质期，标准，配料表。八大标志齐全，一般来说产品合格。没有厂名，厂址，产品名称的商品，就是我们通常所说的“三无”产品。这期间，特别要分清楚“保质期”和“保存期”的概念。保存期意味着过了这个期限，产品的质量就发生了质的变化，不可再被食用，而保质期则是厂家向消费者作出的一个保证，保证在这段时间内产品的质量是最佳的，但并不意味着过了这个时限，产品就一定会发生质的变化。另外，产品保质期超过18个月的，可以不标明保质期。

　　大米，油，醋，酱油，小麦粉这五类产品，其外包装上应注有QS（食品市场准入标志），但麻油和玉米粉则没有这种标志。因此，消费者如果看到麻油和玉米粉上有QS标志，则一定是伪劣商品。

　　看“3C”选电器首先看其外包装上有没有“3C”（中国强制产品认证）标志。其次看有没有厂名，厂址，执行标准，技术指标等。另外特别强调，包装上只有外文，没有中文的产品要谨慎购买，提防假货。同时还可以看产品有没有正规的合格证，保修单啊等等。但电器中有一例外，消毒柜是没有“3C”认证标志的。

　　西湖龙井有统一防伪标志全国只有三个区域的茶叶经国家许可，可称为“龙井茶”，它们分别是西湖区，越州，钱塘区。而西湖区只有168平方公里内地区产的茶叶可称为西湖龙井茶。西湖龙井有一个统一的防伪标志，它外形长24毫米，宽12毫米，颜色为淡黄色，中间为6毫米宽黑白相间且不规则的图案，下面有“本防伪标志由杭州市质量技术监督局监制，销售用，xxg”的字样。撕开防伪标志，里面有16位防伪数字。通过拨打相关电话或是上相关网站，可以输入16位数字验证是否为正规产品。西湖龙井共有50g，100g，150g，200g，250g五种规格，使用时还应注意产品的实际分量是否与外包装上标志的规格相符。

　　黄酒有点酸才正常一般来说，劣质白酒外包装印刷粗糙，字体，图案的颜色黯淡；酒的颜色不透明，颜色乳白或微黄，有些混浊。入口暴烈或微酸，杂味重，酒精刺激感强。而相对来说，黄酒因其特性有一点酸味则才算正常，没有酸味的黄酒反倒值得怀疑。消费者在购酒时，一可看标签，是否粘贴整齐，端正，字迹是否清楚，上面酒名，配料，酒度，净含量，厂名，厂址，批号，商标，生产日期，批准代码，质量等级等标志是否齐全。二可通过颜色来判断。拿起酒瓶，突然倒转，合格的酒应该无色透明（个别品种是淡黄色），无悬浮物，即便有混浊物应沉淀瓶底。啤酒可将其用力摇晃，一般酒花细，堆花时间长者为佳品。