今天我们的目光可以放在仿真水果上面了。这是记者到北京天隆昌工艺品花卉市场采访所了解到的信息。　　据介绍，几年以前仿真水果还都是手工制作。手工制作也就决定了仿真水果很高的市场价格，而价格太高仿真水果的生意就很难做开。所以前几年这生意还不是热火朝天。　　现在，这些仿真水果已经批量生产，成本大大下降，此时进行仿真水果经营可谓正当其时。而据说各地目前还没有专门的仿真水果店。　　成本虽然下降了，可利润有多大呢？举个例子，一个批发价也就是1元的仿真水果，零售价至少在3元以上。但是，卖仿真水果并不是一个苹果一个梨地往出卖，而是制成果球、果篮、果塔等各种赏心悦目的工艺品。这样的话，附加值提高，产品好卖，利润就会更加惊人。一个果球目前的市场售价在200元以上。　　仿真水果制成的工艺品可以用于居室布置。各位有没有见到市面上将仿真苹果放入密封水瓶里卖的情景？那是非常漂亮的。如果摆在家里的餐桌上，绝对是亮丽的风景。这样的工艺品送人再合适不过了。比如朋友喜迁新居送上一个，朋友一定笑逐言开。送苹果的意思，中国人都知道，平平安安，吉祥如意。　　当然，以上只是仿真水果的一种形式。众多品种的仿真水果可以发挥创造力，制成各种艺术品与吉祥物。比如宾馆、饭店等开业的时候，用仿真水果制成各种造型用来烘托气氛也是流行的趋势。　　此外，一些小饭馆布置环境的时候，仿真水果也能派上用场。对了，这里所说的仿真水果还包括仿真蔬菜，马铃薯、辣椒、南瓜……很多很多，这些是小饭馆的最好的装饰品。　　与小饭馆类似，酒吧、咖啡屋、时装店等，都会成为产品的买家。　　开仿真水果店，品种要够。目前的仿真水果已经开发出300多种，极其丰富，所以不用担心找不到你需要的东西。另外，仿真水果店也不需要多大的店面，15至20平方米足够了。如果在批发市场有柜台那就更好了，摆放一些工艺样品，此外再悬挂、摆放一些独立的水果，还有就是漂亮的瓶子，然后批零兼营，一定生意兴隆。